カピローグに
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2008年06月27日

ぐるなびで沖縄食堂島菜

若造が広報を担当する那覇市新都心の沖縄食堂島菜。
この度、ぐるなびの更新を担当することになりました。

まだ着手したばかりで、やることいっぱいです。

まずやっやこと
トップページの紹介コピーの変更と

メニュー画面の
健康づくり応援メニューのアップでした。

　そして本日は～～ボロボロジューシー（沖縄風雑炊）のページを作りました。
ぐるなびで沖縄食堂島菜


現在、沖縄食堂島菜では、現在５種類のボロボロジューシーを提供しています。
■フーチバージューシー（よもぎ入り）
■カンダバージューシー（かずら：芋の茎葉入り）
■ちんぬくジューシー（サトイモ入り）
■ イカ墨のジューシー
■しそ梅ジューシー
※ボロボロジューシーは沖縄風雑炊です。


　和家若造的沖縄大事典への道の文章も引用しております。
沖縄大事典◆017カンダバー
沖縄大事典◆014ボロボロジューシー


是非皆さんお立ちよりください⇒ぐるなび島菜
ご来店経験のある方は口コミ情報にご協力を⇒ファンの声
　※口コミ投稿には、ぐるなび会員登録が必要です。


タグ ：ボロボロジューシーぐるなび沖縄食堂島菜那覇新都市

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Posted by 和家若造 at 11:28│Comments(6) │最近のお仕事
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この記事へのコメント
あんまり私は沖縄のお料理食べたことないんですが・・
写真見たら美味しそうだね～ぜひ今度たべてみたい。

ところで、若さんは沖縄料理好き？北海道とはかなり違うけど・・

教えてもらった、塩ソフトはおいしかったよ！
Posted by Qoo at 2008年06月27日 13:00
＞Qooさん
　沖縄料理もいろいろあります。
　いつの日かごちそうするよ～ん。
　もちろん私は好きですよ！
Posted by 和家若造 at 2008年06月27日 15:27
＞　もちろん私は好きですよ！

だって、みそ汁オーダーすると、ご飯ついてくるもんね～（違う？）

　　私ったら、ソーキそばも食べたことないのよ。寂しいなぁ。とほほ・・
Posted by manzo at 2008年06月27日 19:29
＞manzoさん
　はい、ご飯はついてきます。
　ごーやーちゃんぷるー・みそしる・ごはんを注文すると
　ご飯×３・みそ汁×２・ごーやーちゃんぷるー×１が出てきます。
　※みそ汁２は大と小。

　初めて沖縄そばを食べたのは
　新宿歌舞伎町のアルタの裏、沖縄ラーメンという名前でした。
　ご一緒したことなかったでしょうか？
Posted by 和家若造 at 2008年06月27日 22:32
＞ご一緒したことなかったでしょうか？

よく和家さんから話は聞いておりましたが、
新宿へ行くと、ソーキそばは食べず、
南口のハイチカレーだったと記憶してます。
違うかな？？
Posted by manzo at 2008年06月30日 12:16
＞manzoさん
　ひき肉のっけた系のドライカレー懐かしい
　ドッコ以外でカレーも食べましたか？
　
　今日はなすピーマンにしちゃおうかな、でもやっぱり肉いっぱいをボチカリで！
　…ほぼ毎回肉いっぱいをなんですけど～～
　ロペスは生きているのか？
Posted by 和家若造 at 2008年06月30日 16:20
 
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