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2006年11月04日

転がる石：RS020「ロンドン　魚屋」

◆『ROLLING STONE 020：ロンドン　魚屋』

ロンドンの日本食料品店「YOSHINO」の魚屋部門。面接に行ったその日に長靴を履きエプロンをしてあこう鯛の粕漬け作りの全工程を任されていた。朝はマーケットに仕入れ、昼間は売り子、夜はアジの開き・サバの文化干しを作る毎日。ヒースロー空港に到着した300キロの本マグロを解体する店長の横でそのマグロの入っていた木箱を解体してました。


転がる石：RS020「ロンドン　魚屋」
※ヘイいらっしゃい…ロンドンらしいところは全くないけどホントです

琉球ガラス村グループのホームページ内にある『CLUB若造』では、毎月川柳を募集しています。
平成18年11月のテーマは「魚屋」。是非是非ご応募ください。

若造主宰の模範（？）川柳…「ロンドンで　若造してたぞ　魚屋バイト」
応募はこちらから。（平成18年11月25日締切）


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Posted by 和家若造 at 00:50│Comments(10) │転がる石（ROLLING STONE）
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この記事へのコメント
もしかして若さん英語ぺらぺら？？
どうやって現地の人とコミュニケーションとってたの？？
ボディーランゲージ？？？？？？？？？？？？
魚も簡単に３枚おろしにできちゃうの？？
Posted by seikosann at 2006年11月04日 07:24
>seikosann さん
　ぺらぺらじゃない…お客さんは日本人が多かったよ。
　従業員はイギリス人が多かったけど…。
　そのころはなんだか通じてたな～～（笑）
　魚おろすのけっこう好きかも。
Posted by 和家若造 at 2006年11月04日 14:24
携帯からも見えたーーー！
Posted by おおーー聖子！ at 2006年11月04日 15:35
>おおーー聖子！ さん
　画像も小さくなって見れますよね。
　宜しくです。
Posted by 和家若造 at 2006年11月04日 16:12
ちゃんと帽子があるんだね？
面接行ったその日から仕事出来たのは、
ラッキーなの？　アンラッキーなの？
Posted by fron at 2006年11月04日 23:14
＞ fronさん
　その帽子は日本からだと思う。
　心の準備が出来ていなかったけど、ラッキーだったのしょう。
Posted by 和家若造 at 2006年11月05日 00:17
おは！ﾛﾝﾄﾞﾝの魚屋さんって日本と違っておしゃれな感じですね。お魚ってｲｷﾞﾘｽ人てﾌｨｯｼｭ＆ﾁｯﾌﾟｽ好きだから揚げるの？それとも生で食べるの？？ピカデリ－サ－カス行きたいな・・・。ﾘﾊﾞﾃｨ生地買いに行きたいな。ﾌｫ-ﾄﾅﾑ＆ﾒｲｿﾝの紅茶おいしかったな・・・。今行くとまた違った歳相応の感動があるんだろうなあ・・・。
Posted by ｸﾗﾗ at 2006年11月06日 09:05
＞クララさん
　お～イギリス通ですね。
　若造がアルバイトしていたところは、日本人向けなので、向こうのお店に売っていないような「お刺身用」「干し魚」「おでんの用のねりもの」なんかが中心でした。なべ用のアンコウも売ってたな～～。
Posted by 和家若造 at 2006年11月06日 10:21
懐かしい吉野の店の写真です
２３年前に吉野に入り９年間働いてました
Posted by 川上 at 2011年05月28日 22:11
＞川上さん
同じ環境を共有できることに感謝です。
私とはかぶっていないですね～～でもいろいろ教えてください。
Y社長、S店長、K副店長とかいました？
Posted by 和家若造 at 2011年05月30日 09:24
 
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