ゴーヤーちゃんぷるー…なのか?
某お店でゴーヤーちゃんぷるーを注文しました。
◆「ゴーヤー」じゃなくて「ゴーヤ」だよ。
◆「ちゃんぷるー」じゃなくて「ちゃんぷる」だよ。
そういうご指摘は今回はご遠慮いただきたい!
◆ちゃんぷるーという言葉のもっとも古い記録は「
祭之時膳符日記」だよ。
◆ゴーヤーの和名の苦瓜(にがうり)の別名の蔓茘枝(つるれいし)の略名は「
レイシ」だよ。
そういうウンチクは今回は必要ありません!
◆ちゃんぷるーという料理には必ず「
豆腐」が入るんだよ。
◆ちゃんぷるーという料理には必ず「
豚肉」が入るんだよ。
そういうこだわりも今回は必要ありません!
◆ソーメンちゃんぷるーには「
豆腐」入ってないし…
◆ソーメンちゃんぷるーには「
ツナ缶」の場合もあるし…
そういうツッコミはもちろん必要ありません!
ただ一言だけ
言わせてほしい…
せめて混ぜてくれ
某お店でゴーヤーちゃんぷるーを注文したら、どうみてもゴーヤー炒め人参添え目玉焼きのせがでてきました。
関連記事