和家若造のカピローグ

本日（2008年5月7日）、お昼の情報番組（TBS系ピンポン）で花畑牧場の生キャラメルが取り上げられていました。

知らなかった～～超人気なんですね。

ちなみに2月の千歳空港の売店ランキング2位、売り切れ続出らしいんです。

　1位：石屋製菓の白い恋人
　2位：花畑牧場の生キャラメル
　3位：六花亭のマルセイバターサンド
　4位：カルビーのじゃがポックル
　5位：ロイズの生チョコ


その昔、北海道のキャラメルと言えば…森永製菓
若造の家の近くに甘~いにおいをさせる製菓工場がありました。


ちょいと昔、北海道のジンギスカンと言えば…ジンギスカンキャラメル

ちなみに若造の回りに食べさせたら10人中8人が吐き出しました…。

カピ嬢とジンギスカンキャラメルの出会い⇒カピパパ不味い味を表現させるの巻



知らなかった～～牧場主

北海道河西郡中札内村『花畑牧場』の牧場主はタレントの田中義剛さん。
1992年牛1頭から始めた牧場がようやく軌道になったようです。

2007年の売り上げは20億円！
ちなみに2006年は4億円、2008年はその10倍の40億円になる見込み～～



知らなかった～～美味しいそう

口に入れた瞬間溶け出す、新食感の”生キャラメル”とのこと。
コメンテーターの宮崎哲弥氏が顔に似合わず、「これは美味しいと2個3個と口に入れてました」

ホームページによると…
牛乳をコトコト銅鍋で煮詰めるところから”生キャラメル”造りは始まります。
十勝の厳選された牛乳と生クリームをふんだんに使用し、素材にこだわりました。そして、ひとつひとつ丁寧に、すべてが『手造り』です。
口に入れた瞬間に溶け出す「食感」は、手造りだからこそできる「技」なのです。

花畑牧場のホームページ






ここまでならブログ掲載はしません…




いつか誰かに買ってきてもらおう…って思っていたのですが




番組の最後に～～



知らなかった～～沖縄でも買えるのが


昨日から全国のローソンで販売中（26日まで）


というわけ買っちゃいました。



12個入りで850円。
1個70円ちょいと～～高いけど～～なまらうまいべや

全国のローソンってすごい量の限定販売～～