2007年11月25日
ゴーヤーちゃんぷるー…なのか?
某お店でゴーヤーちゃんぷるーを注文しました。
◆「ゴーヤー」じゃなくて「ゴーヤ」だよ。
◆「ちゃんぷるー」じゃなくて「ちゃんぷる」だよ。
そういうご指摘は今回はご遠慮いただきたい!
◆ちゃんぷるーという言葉のもっとも古い記録は「祭之時膳符日記」だよ。
◆ゴーヤーの和名の苦瓜(にがうり)の別名の蔓茘枝(つるれいし)の略名は「レイシ」だよ。
そういうウンチクは今回は必要ありません!
◆ちゃんぷるーという料理には必ず「豆腐」が入るんだよ。
◆ちゃんぷるーという料理には必ず「豚肉」が入るんだよ。
そういうこだわりも今回は必要ありません!
◆ソーメンちゃんぷるーには「豆腐」入ってないし…
◆ソーメンちゃんぷるーには「ツナ缶」の場合もあるし…
そういうツッコミはもちろん必要ありません!
ただ一言だけ
言わせてほしい…
せめて混ぜてくれ

某お店でゴーヤーちゃんぷるーを注文したら、どうみてもゴーヤー炒め人参添え目玉焼きのせがでてきました。
◆「ゴーヤー」じゃなくて「ゴーヤ」だよ。
◆「ちゃんぷるー」じゃなくて「ちゃんぷる」だよ。
そういうご指摘は今回はご遠慮いただきたい!
◆ちゃんぷるーという言葉のもっとも古い記録は「祭之時膳符日記」だよ。
◆ゴーヤーの和名の苦瓜(にがうり)の別名の蔓茘枝(つるれいし)の略名は「レイシ」だよ。
そういうウンチクは今回は必要ありません!
◆ちゃんぷるーという料理には必ず「豆腐」が入るんだよ。
◆ちゃんぷるーという料理には必ず「豚肉」が入るんだよ。
そういうこだわりも今回は必要ありません!
◆ソーメンちゃんぷるーには「豆腐」入ってないし…
◆ソーメンちゃんぷるーには「ツナ缶」の場合もあるし…
そういうツッコミはもちろん必要ありません!
ただ一言だけ
言わせてほしい…
せめて混ぜてくれ

某お店でゴーヤーちゃんぷるーを注文したら、どうみてもゴーヤー炒め人参添え目玉焼きのせがでてきました。





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