和家若造のカピローグ

あれうま004ピザ（イスラエル）

※若造が今まで食べたピザパイランキング堂々１位。

　イスラエルのキブツヤクムで一緒に働いていたボランティアのルカが作ってくれたピザパイ。
　パイシートなど使わず生地から手作り。厚手の柔らかい生地のピザを食べたこと自体がはじめてだったが、口の中でとろけるチーズとのバランスが絶妙だった。キブツでの食事に飽きていたというのもあるが、それまでも、そしてそれ以降今まで食べた中でベストワンのピザである。


　残念ながら現物の写真はない（ぺこり）…ロンドンのルカの職場（ベネトン）にて撮影の仲良しショット！