和家若造のカピローグ

●カピ一品07『UOZO(うぞー）のピンチ（海面上昇カクテル）』

●『UOZO（うぞー）のピンチ』
ショットグラスに無理やり氷を入れてUOZOをなみなみ注ぐ。
早く飲まないと酒面上昇で大変だから、早く飲んでお代わりしてね。
※ホントは解けてもこぼれないはず…試してみてね

UOZO：アニスというせり科の一年草を原料にしたギリシャのお酒。独特の芳香と甘味を持ち、水と混じると透明だった色が白くなります。ぺルノーやラクと同じ仲間。

一番のお気に入りの理由は若造の本名にそっくりなんです（笑）。イスラエル滞在中に「ギリシアにはお前の酒がある」とみんなに勧められ、アテネでUOZOと初対面。しかし21歳の私にはクセがありすぎてって飲みきれませんでした。いつの間には大のお気に入りになったということは、舌も成長したのか、それともクセがある人間になったのか…。


＜参考までに当時のお値段：UOZOのピンチ：700円＞