和家若造のカピローグ

◆001「沖縄食堂島菜」



みそ汁580円（白米または玄米と日替わり小鉢が２つ）＋ご飯をジューシーに変更50円＝630円
みそ汁には…島豆腐・皮付き三枚肉・玉ねぎ・もやし・青菜・玉子
お味…思っていたより薄味、このボリュームでも飽きがこない。
この日の小鉢…コンニャクとニンジンのゴマ和え・大根の酢漬け
ジューシー…豚肉入り沖縄風炊き込みご飯



白身は固く、黄身は半熟の玉子と、これでもかというボリューム島豆腐
…それを伝えたくて食べてる途中をごめんなさい。


沖縄食堂島菜は那覇市（銘苅新都心）にあります。
食材・調味料に含まれるものも含めて、全メニューで化学調味料を一切使っていないそうです。


トレイに入っていた写真付きのチップで誰が作ったかわかっちゃうんです…
友利さんごちそうさまです。


…あと99杯。目指せ！みそ汁博士～